很感謝這一次科技部的邀約，請我們做一個咖啡教學的分享會！！
沒想到報名人數非常踴躍，一下次就人數爆滿，現場有將近70位學員參加！
整個很擔心現場準備的咖啡會不夠給所有學員飲用！！
這次準備了兩隻不同處理法的咖啡讓學員們做風味上的辨識！
日曬的巴拿馬甜感比較高，風味上比較有層次，
水洗的肯亞水果酸比較明亮，風味上比較乾淨。
學員同時喝到這兩支的咖啡就可以立即感受到不同的差異性。
這次除了咖啡的基本知識、萃取理論和簡單的沖煮技巧之外。最重要的是想傳達我們對於咖啡的觀念和理念！
現場的學員都非常的認真聽仲侖老師的講課，看到大家都這麼的喜愛咖啡這種感覺真的很棒
對我們來說咖啡是生活的一部份，享受咖啡所帶來的美好，然後再分享給每一個喜愛咖啡的人。
